朝夕個室食と貸切風呂の宿　花巻台温泉　松田屋旅館のお知らせ・ブログ

懐かしさを感じる町中華のお店。 席に座る前に注文するのがお店のルール。今回オーダーしたのはラーメンとチャーハン、それぞれ単品。 どちらもシンプルなつくり。ラーメンはあっさりした醤油スープのラーメン。...

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松田屋旅館も参加している「はなまき朝ごはんプロジェクト」。 今回のテーマはアスパラガスです。 松田屋でお出しするのは、「茹でアスパラガスの野菜ドレッシング和え」 花巻の豊かな大地が育んだ、旬のアス...

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青空と透き通るような新緑。 台温泉は新緑の美しい季節を迎えています🌿 一歩足を踏み入れると、そこはレトロな宿と瑞々しい木々の温泉街。 閑静な街並みに響き渡るのは野鳥たちの軽やかなさえずりです...

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本館ロビーにて、宿泊者さま限定でボードゲーム・カードゲームの無料貸出を行っております。 スマホを置いて、大切な人とカードを囲む時間。 UNOなどの定番から話題のゲームまで、お部屋でゆっくりとお楽しみい...

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松田屋旅館の創作料理コース「湯守のごちそう」春の献立、「山菜の天ぷら」のご紹介。 一押しはニワトコの天ぷら。芽吹きの季節のわずかな期間しか味わえない一品です。 一見するとブロッコリーのようですが、...

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行楽シーズンの旅をさらに彩る、セルフスタイルの「地酒＆ワイン飲み比べコーナー」をご用意しております。 湯上がりのひとときや、お食事処での語らいに、岩手が誇る銘酒の数々を自由にお楽しみいただけます。 ...

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松田屋旅館の創作料理コース「湯守のごちそう」春の献立、「ふろふき大根」のご紹介。 お出汁をたっぷり吸い込んだ大根に、岩手の恵み「白金豚」のひき肉あんを贅沢にかけました。 お箸ですっと切れるほど柔ら...

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本館ロビーに、新しいコーヒーマシンが登場しました。 今回導入したのは、プロのハンドドリップの技を再現した UCC『ドリップポッド』。 チェックイン後のひと息に。ボタンひとつで至福の一杯をご賞味いただけま...

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盛岡藩主が愛した温泉を、独り占めする贅沢。 ここ台温泉は、かつて盛岡藩主が湯治に訪れたという由緒ある名湯。 特別室「葉山の間」では、その歴史ある源泉を、客室風呂で心ゆくまでご堪能いただけます。 特筆...

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本日は松田屋の創作料理コース「湯守のごちそう」 春の献立のご紹介。 春どりアスパラ。 春を告げる、色鮮やかな一皿です。 メインは、旬の「春アスパラ」。 春のアスパラは寒い時期にゆっくり育ち、甘みが...

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大人も子供も夢中になれる。 花巻の注目スポット「山の駅 昭和の学校」へ行ってきました。 本物の旧校舎の館内に配置された昭和レトロを感じるアイテムの数々。 校舎まるごとが巨大なタイムカプセルの様相です...

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あさ開　蔵埠頭（くらふとう）COLOR 純米酒 SAVORY。 「SAVORY（セイボリー）」の名が示す通り、お料理を引き立てる芳醇で深い旨味が特徴です。夕食のひとときに、ゆっくりと一献傾けながら味わいたいですね。 ...

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本日3月3日は「桃の節句」。 松田屋旅館では本日限定の「手作りちらし寿司」をご夕食にお出ししております。 彩り鮮やかな具材を丁寧に散りばめた、女将特製のひと皿です。 お雛様を飾るように、一つひとつ心を...

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台温泉は厳しい寒さがようやく溶け出し、青空が広がる行楽日和です。 写真は昨日の台温泉の温泉街の様子。 澄み渡る青空と柔らかな光に包まれ「あぁ、春が来たんだな」としみじみ感じる一日でした。 冷たい風...

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松田屋旅館の夕食メニュー「湯守のごちそう」。 今回ご紹介するのは、香ばしく焼き上げたチキンステーキ。 皮目から食欲をそそる香りが立ちのぼり、ご飯がぱくぱくすすみます。 チキンステーキに合わせたいのが...

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花巻駅から徒歩３分、昔懐かしい大衆食堂。 カウンター４席、テーブル２卓とこじんまりとした店内に常連客と思われる人たちが集まってきます。 中華そば６５０円、半玉子丼をセットにつけても９００円でおさまる...

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本日2月3日は節分。 ご宿泊のお客様へ、夕食にて特製恵方巻をお出ししております。 今年の恵方は「南南東」。 季節の区切りを感じていただける料理をお楽しみいただけます。

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松田屋旅館の特別室 御仮屋（おかりや）「釜淵」 にマッサージチェアを新たに設置しました。 導入したのは、フジ医療器のマッサージチェア。 源泉かけ流しの客室風呂で身体を温めたあとは首・肩・背中・腰・脚...

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寒さがいちだんと厳しくなる花巻の冬。そんな季節に恋しくなるのが、湯気立ちのぼる水炊き鍋。 ゆっくりと火にかけ、旨みが溶け出したスープをひと口含めば、冷えた体がじんわりとほどけていきます。 松田屋では...

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花巻のおいしいパン屋さん。 かわいらしい出入り口のドアの向こうでは、もちもちの食感が味わえる魅力的なパンの数々が出迎えてくれます。 素材にもこだわりがあり、保存料など使わず、無添加のパンで安心安全の品...

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本日は松田屋のお風呂の紹介。 雪深く、寒さがいっそう厳しくなる厳冬の今だからこそ、入ってほしいお風呂。 レトロな古い浴槽に、源泉かけ流しの湯をそのまま満たした「釜の湯」。 泉質は塩化物泉 × 硫酸塩泉...

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松田屋旅館の夕食メニューの一品紹介。 香ばしく焼き上げた味噌焼きおにぎり。 まずはそのまま、味噌のコクと焼き目の香りをお楽しみください。 だし汁をかけて“お茶漬け”にしてもご賞味いただけます。 一品...

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花巻の駅前通りに2024年オープン。 ローカル店としての古本屋という文化は、花巻から失われて久しいのですが、令和の世に新たな装いで新生しました。 お洒落なウッドボードの看板が目印。店内は古本の他に多数...

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松田屋旅館も参加している「はなまき朝ごはんプロジェクト」。 今回のテーマはシイタケです。 松田屋でお出しするのは、花巻のしいたけ農家さまのシイタケを使った 「シイタケの豆板醤ピリ辛炒め」 肉厚で香...

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松田屋旅館が参加している「はなまき朝ごはんプロジェ クト」。今回のテーマ食材はしいたけということで、花巻 のしいたけ農家さんのもとを訪れました。 温度や湿度などを見える化し、しいたけ栽培を徹底管理 ...

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松田屋旅館の別館ロビーに、 最新の空気清浄機「wellisair WADU-02」を新たに設置しました。 当館は館内禁煙で、正面入り口そばに喫煙場所を設置しています。 ただ直近でいただいたお客様からの 「玄関付近...

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今冬のおすすめ料理の紹介。 岩手県産牛すき焼き鍋。 基本プランで5種の肉料理から選べる一品です。 きめ細かな霜降り、噛むほどに広がる上品な旨み。 細かく入った霜降りのサシが加熱すると、とろけるよう ...

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松田屋旅館も参加している「はなまき朝ごはんプロジェクト」。 今回のテーマはりんごです。 花巻の若手りんご農家、大釜りんご園さまのりんごを贅沢に味付けました。 りんごの甘煮。 花巻の寒暖差が...

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松田屋旅館が参加している「はなまき朝ごはんプロジェクト」。今回のテーマ食材はりんごということで、花巻のりんご農家、大釜りんご園さんのもとを訪れました。 地元のブランド「滝田りんご（ジョナゴールド）」...

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台温泉は山間の温泉地、周囲を万寿山や六郎山などの山々に囲まれています。 寒暖差が激しいこの季節、美しい紅葉を咲かせました。 心ゆくまで秋を満喫できるご宿泊は、今がベストシーズンです。 湯けむりの温...

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