あけましておめでとうございます。
本年もよろしく願いいたします。

さて、おかげさまで、年末年始はお客様に恵まれ、
忙しく働かせていただきました。

仕事が一段落しましたので、
時間を見つけて、ちょっとした新年祝いがてら
夕食に伺ったのが、このお店。

「源喜屋（げんきや）」さん
http://www.hakkinton.com/

花巻のブランド豚「白金豚（はっきんとん）」を生み出した
高源精麦さん直営の居酒屋。

白金豚は、普通のレストランでは扱っていない
数量限定のお肉です。
限定生産なので、お値段が高めなのですが、
直営店ということもあり、手頃な値段で白金豚が
楽しめます。

私がいただいたのは、白金豚ベーコンのステーキ。780円。（写真参照）
脂が乗ってボリューム満点の料理です。
（白金豚は脂身がおいしい）

ほかにも白金豚の串焼き、しゃｓぶしゃぶ鍋など
白金豚を使った豊富なメニューがずらり。

居酒屋定番のから揚げ、フライドポテトなどの揚げ物や、
お刺身など魚料理も用意しています。
ドリンクメニューも豊富で、地元のお酒が楽しめます。

★お店情報
源喜屋
http://www.hakkinton.com/
電話　0120-94-8511
住所　岩手県花巻市花城町12-14
営業時間　11:00〜14:30、17:00〜24:00
　　　　　　　　（ラストオーダー23:00）
定休日　第1、第3火曜日