夕食 創作和食「湯守のごちそう（旧名：花巻蔵御膳）」 花巻らしさを感じていただける創作和食コースです。
大きな蔵に、家の宝物をしまうように、土地の魅力をたくさんしまいこんだ料理、という意味で、私たちは自分たちの料理コースを「蔵御膳（くらごぜん）」と呼んでいます。例えば「ひっつみ汁」という料理があります。小麦粉をねって汁物に入れた郷土料理で、すいとんと似ています。小麦粉をひっつまんで投げ入れるということから、「ひっつみ汁」と呼ばれています。
【予算】
【営業時間】18:00〜20:30
【TEL】 | 
