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時わすれの宿 佳元のお知らせ・ブログ
シリコンスチーマーでパウンドケーキ!
更新 : 2013/2/28 17:29
作ってみました。
もともと、いつも作るクッキーを焼くつもりでバターと卵を買っておいたのですが、
「あ、小麦粉買い忘れた。」
正確には薄力粉。
強力粉はパンを作るために常備してあるのですが…
やっぱり、お菓子なら薄力粉で作りたいです夜ねえ。
ただ、ホットケーキミックス(こちらも常備)はあったので、
急きょパウンドケーキに変更。
でも、焼き型がない…
と思ったら、ありました、最近はやりのシリコンスチーマー。
肉をゆでたりする用に買っていたものなのですが…
かまわん!オーブンに使ってしまえ!
というわけで出来ました、楕円型のコーヒー味パウンドケーキ(インスタントコーヒーも常備)。
ちなみに、私のオーブンレンジはそう大きくないのに、
スチーマーは欲張って「大」買ってしまったため、
入りきりませんでした。
取っ手を切り落として使ってます(笑)