宿番号：310861
２０２３年３月リニューアルオープン！全客室に温泉露天風呂付き！
房総鴨川温泉 是空 ―ＺＥＫＵＵ―のお知らせ・ブログ
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女将特製の夏みかん酒 仕込中です！
更新 : 2014/5/2 13:11
今月の食前酒は 女将特製の夏みかん酒です。
太陽をいっぱい浴びた まっきいろ の夏みかんは そのまま食べてもおいしいです。
（けっこう酸っぱいのですが、慣れると癖になります）
地元で採れた 夏みかんを ひとつひつ 手作業で剥いていきます。
（これがかなり大変な作業です。）
このあとお酒に付け込んでじっくり寝かせ 甘味を加えます。
そうすると 甘くて 酸っぱくて 夏みかんの香り いっぱいのおいしい食前酒の出来上がりです。
