宿番号:310871
ご飯のおとも♪
更新 : 2010/5/6 19:58
こんにちは!
ご飯も大好き!オレンジ・ベイスタッフ@です。
ご飯のおともといえば
4月25日の長崎新聞『とっとって』でご紹介していただきました
手作り『がぜみそ』
「がぜ」とはウニの事で
橘湾でとれたバフンウニの茹でたもに
味噌と砂糖をすり合わせて作ったものです。
ウニの香りと甘辛い味噌の味が
ほかほかご飯に合って美味しいですよ♪
1本12,00円
ホテルオレンジ・ベイ1階
小浜海産にて販売中です!
小浜海産
長崎県雲仙市小浜町マリーナ20−3
電話0957-74-3966
営業時間8時〜18時
年中無休
ちなみに最近の私のご飯のおともは
母が作ったふりかけです。
梅干しに入っているシソを乾燥させたものと
昆布、海苔をミキサーにかけてふりかけにしたものです。
全体的には真っ黒ですが
梅の酸味がきいて美味しいですよ(*^_^*)