宿番号:310871
11月20日 瑞穂牡蠣解禁♪
更新 : 2014/11/20 15:28
は〜い♪
ホテルオレンジベイ子で〜す(^o^)/
本日11月20日はボジョレーヌーボー解禁日となっております。
そして、島原半島の瑞穂町で獲れる【瑞穂牡蠣】解禁日なのです♪
瑞穂牡蠣の特徴は、有明海の恵がいっぱい詰まっていて、大型で熱を加えても小さくならない。
身入り味ともに最高の物と言われています。
そんな瑞穂牡蠣を温泉の蒸気を利用した温泉蒸し釜で調理したメニューが
【Dining café Ken】にも出来ました♪
瑞穂牡蠣の温泉蒸し4種のソース添え
・そのままでも美味しい牡蠣に少しソースにつけて食べてみてください
瑞穂牡蠣のグラタン
・牡蠣を一度温泉蒸し釜で蒸し、牡蠣の殻に入ったままグラタンにした一品
表現力の乏しいホテルオレンジベイ子が説明できるのはここまで・・・
とにかく、一度、瑞穂牡蠣を食べに来て見てください!!!!
一度食べたらもう一度食べたくなる・・・
それが瑞穂牡蠣なのです!!!!!!!
冬季限定ですのでお早めにぜひぜひ
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