ホテル椿山荘東京は、ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、冬の雲海や年末年始の雪景色をイメージした「ホリデーアフタヌーンティー」を、12月1日より提供いたします。

◇クリスマスまでの限定ケーキや雲海に見立てたスイーツも！初登場の「ホリデーアフタヌーンティー」
年末年始を彩る「ホリデーシーズン」が主役のアフタヌーンティーが初登場。白を基調とし、冬の雲海や年末年始の雪模様を表した幸せ溢れるホリデー感満載のスイーツやセイボリーをお楽しみいただけます。
上段のスイーツは、表面の粉砂糖がまるで銀世界を思わせる「ベリーコンポートバニラ」や、クリスマスツリーに見立てたタルト（〜12/25まで）、雪の形が可愛いホワイトチョコのラミントン、雲海を彷彿とさせる「お花に見立てたメレンゲケーキ」が登場。
中段のスコーンは、定番のプレーンのほか、リンゴとシナモンのスコーン、ドライクランベリーのスコーンの3種をご用意しました。人気のクロテッドクリームのほか、今回はリンゴと相性の良い黒コショウ風味のクロテッドクリームを用意しているので、お好みでお召し上がりください。
また、下段のセイボリーは、雲海に見立てた「カニクリームリゾットのドフィノワソースグラタン」や、トリュフの香りが贅沢な「トリュフ風味の卵のカナッペ」など、旬の食材を使用した4種のセイボリーをご堪能ください。

◇銀世界の雲海をイメージしたドリンク付きプランも！
雪の結晶のような銀装飾をグラスにまとったヨーグルト風味のドリンク付きプランもご用意。見た目も華やかな一杯でときめきのティータイムを彩ります。

◇ホリデーアフタヌーンティー 3段スタンド
　スイーツ（上段）
ベリーコンポートバニラ
クリスマスツリータルト （12/26〜モンブランタルト）
ホワイトチョコのラミントン
お花に見立てたメレンゲケーキ
　スコーン（中段）
定番のプレーンスコーン
リンゴとシナモンのスコーン
ドライクランベリーのスコーン
※通常・黒コショウ風味の2種のクロテッドクリームをご用意
　セイボリー（下段）
カニクリームリゾットのドフィノワソースグラタン
トリュフ風味の卵のカナッペ
モルタデラとかぼちゃのロールサンド
マスカルポーネクリームとリンゴのコンポート
※紅茶は約20種類の茶葉からお取替え、おかわり自由
※ドリンク付きプランは、ヨーグルト風味のドリンクをご用意

ホリデーアフタヌーンティー概要
■期間:2021/12/1〜2022/1/10
※完全予約制（前日18時まで）
■時間:12:00〜L.O.18:00
■店舗:「ル･ジャルダン」
■料金:ホリデーアフタヌーンティー 4,950円
ウエルカムドリンク付き 5,500円
※消費税込・サービス料別途
■ご予約・お問い合わせ：03-3943-0920（10:00〜21:00）