庭園が椿と桜で彩られる時期に合わせ、春らしいメニューをお楽しみいただける「春のお花見ランチ＆ディナービュッフェ」を2月16日（金）よりご提供いたします。
ディナービュッフェと朝食付きのステイプランも登場します。

ホテル椿山荘東京の庭園は、2月になると早咲きの河津桜や寒緋桜などが開花し、4月中旬頃にかけて約20種100本の桜が順に見頃を迎え、庭園を鮮やかにピンク色に染めます。1〜3月にかけては、ホテル椿山荘東京のシンボルである約100種2,300本の椿が咲き誇り、“椿”と“桜”を同時期にご覧いただける都内でも稀有な庭園となります。

◇春らしいピンクがはじけるビュッフェで優雅なお花見を。ポップなイースターメニューも初登場！
お食事コーナーでは、「桜海老とアスパラガスのキッシュ」やディナービュッフェ限定の「春の彩お好みちらし寿司」、ランチビュッフェ限定の「自家製桜海老ラー油で仕上げる汁なし担々.」など、季節の食材をふんだんに使った和・洋・中のメニューが登場します。
毎年ご好評の「点心3種の熱々セイロ蒸し」は、ランチ・ディナーともに目の前で蒸し上げてご提供。その他には、ディナービュッフェ限定のライブキッチンで切り分けるサーロインローストビーフ、チケット制の特別メニュー「牡丹海老の握り寿司と白海老の一口手巻き 食べ比べ」などがおすすめです。

デザートは、「苺ゼリー 桜シロップ添え」や「椿ジャム入りミックスベリータルト」など、春らしいスイーツをはじめ、うさぎをイメージした「苺のカップケーキ」や、ちょこんと乗った卵型の飾りが可愛らしい「エッグタルト」など、今春はイースターにちなんだ料理やスイーツも登場。また、お子様には、中にお菓子が入ったホテルオリジナルデザインの小さな肩がけの「スイーツバッグ」をチケット制でご用意します。
ドリンクは、ディナービュッフェ限定の鮮やかな色味がキュートな「ピンクミモザ」や、桜の花びらがグラスの中で揺らめく「桜ジントニック」など、目でも楽しめる季節のおすすめカクテルも堪能いただけます。
昼には椿と桜咲く日本庭園、夜には東京雲海との共演「夜桜雲海」をお楽しみいただけます。ランチやディナーそれぞれ限定のメニューもありますので、ぜひお好みのメニュー、時間帯をお選びください。

■春のお花見ランチ＆ディナービュッフェ2024
2024年2月16日（金）〜 4月7日（日）
※特定日開催。開催日時・料金など詳細はホテル公式サイトをご覧ください。
※最少催行人数に満たない場合や、会場都合により中止となることがございます。
予約方法 ：WEBまたは電話

ランチ ：12:00〜13:30／12:30〜14:00 ※90分制
ディナー：18:00〜20:00／18:30〜20:30 ※120分制
※日により開催時間が異なります。ご予約時にご確認ください。
※受付はお食事時間の30分前より開始。
※受付場所は、バンケット棟3Fインフォメーションデスクにてご確認ください。
会場 ：バンケット棟 宴会場