「季節の極み会席プラン」秋のお品書き(9〜11月)
更新 : 2025/9/2 20:10
◆お品書き(25年9月〜25年11月のお料理一例)
前菜 鱈場蟹雲丹味噌焼 紅葉人参 銀杏丸十 焼目栗甘露煮 柿玉子 零余子松葉差し 揚げ銀杏
造里 伊勢海老 鮪山掛け 勘八 鰹タタキ 地魚盛り合わせ
煮物 四万十鶏甲州煮 四万十鶏 隠元 南京 トマト 干し葡萄
焼物 土佐和牛陶板 土佐和牛 パプリカ ヤングコーン 茄子 肉タレ
揚物 鱧鳴戸巻 鱧 松茸 青唐 酢橘 挽き茶塩
強肴 白甘鯛蕪蒸し 海老 百合根 銀杏 蕪 白水茸 菊花餡 山葵 三ツ葉
食事 松茸釜飯 松茸 占地 人参
汁物 伊勢海老味噌汁 三ツ葉
香の物 二種
デザート 梨 マスカット
※12月よりお料理内容が変更となります。
※お料理写真はイメージとなります。
季節に合わせた旬な食材と新鮮な魚や地元肉など四季を彩る「土佐の幸」をお楽しみください♪
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