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「季節の極み会席プラン」冬のお品書き（12〜2月）
更新 : 2025/11/25 19:31
◆お品書き（25年12月〜26年2月のお料理一例）
前菜 （花鯨・烏賊・くこの実 酢味噌） 粒貝旨煮 あんきも 鰯香梅煮 蕪寿司 黒豆松葉串
造里 伊勢海老 寒鰤 鰹 乙女鯛 ビンチョウ鮪 あしらい一式
煮物 小鍋仕立 霙鍋
白子 四万十ポーク 栗生 鍋野菜式 おろし 柚子
焼物 焼きリンゴシンフォニー
海老・人参・ブロッコリー・牡蠣 ホワイトソース チーズ
強肴 土佐和牛ステーキ
ポテト パプリカ ズッキーニ 香草オイル
酢物 鰹藁焼きたたき 薬味一式
汁物 伊勢海老味噌汁
飯物 鯖焼棒寿司
香ノ物 ガリ
デザート メロン イチゴ
※3月よりお料理内容が変更となります。
※お料理写真はイメージとなります。
季節に合わせた旬な食材と新鮮な魚や地元肉など四季を彩る「土佐の幸」をお楽しみください♪
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