信州長野フェア
更新 : 2025/5/24 14:04
2階メインバー「フォンタナ ディ トレビ」にて
上質な空間で味わう長野が生んだ自然の恵み「信州長野フェア〜信州の恵みを味わう、クラフトビールと日本酒の饗宴〜」を開催!
湯田中温泉の旅館「あぶらや燈千」が運営するYUDANAKA BREWERYのクラフトビール「青の森」「白の森」、大町市の株式会社市野屋が醸造する日本酒「RYUSUISEN生酉元」など、信州の豊かな自然が育んだ味わいをお楽しみいただけます。
さらに、東御市のアトリエ・ド・フロマージュが製造したこだわりの「ブルーチーズ」や「カマンベールチーズ」、長野市の更科養蜂苑の「はちみつこの実」をトッピングしたチーズ盛り合わせや、泰阜村産の鹿肉を使った生ハムやパストラミなど、地元の美味しさを感じる逸品をご用意。お酒とともに信州の風味を存分にご堪能ください。
期間:5/19(月)〜8/30(土) ※日曜定休(除外日あり)
営業時間:17:00〜23:00 (L.O.22:30)
※毎週金・土曜日は 23:30 (L.O.23:00) まで営業
【Drink】
クラフトビール 「青の森」
ヒノキの香りとモルティーな旨味広がる、森を感じるクラフトエール。 1,800円
クラフトビール 「白の森」
シトラスの爽快さとモルトの旨味が調和する、澄みきったホワイトエール。 1,800円
RYUSUIEN【生酉元 Alc13 上白沢伏流水仕込み金紋錦】 120ml
上白沢の清らかな伏流水を使用し、生酉元造りでじっくりと醸し出されたこの日本酒は、金紋錦の豊かな風味と芳醇な香りが特徴です。 1,800円
【Food】
カマンベールチーズとブルーチーズに更科養蜂苑の木の実の蜂蜜漬けを添えて
〜長野アトリエ・ド・フロマージュより〜 2,000円
長野県産生ハムとパストラミ 無花果を添えて 2,500円
メインバー「フォンタナ ディ トレビ」
電話番号:052-251-6554