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    ヒルトン東京お台場 バレンタインスイーツ

    カテゴリ:新プラン 2018年2月1日(木)〜2月14日(水)

    更新 : 2018/2/2 10:07

    世界各地でカップルの愛の誓いとされるバレンタインデー。
    今年は繊細で華やかなバラの装飾が美しい「プリンセスのチョコレートジュエリーボックス」ややわらかくどこか妖艶な「大人のロゼスパークリングワインムース」などを2017年12月に新たにペストリーシェフとして就任した内海清(うつみきよし)の初めてのスイーツラインナップをお楽しみいただけます。

    ■期間
    2018年2月1日(木)〜2月14日(水)
    ※〜2月9日(金)予約受付

    ■時間
    11:00〜19:00

    ■場所
    シースケープ スイーツ&コーヒー

    ■メニュー
    【プリンセスのチョコレートジュエリーボックス(プラリネ10粒入り) 3,800円】
    全てチョコレートできたプリンセスのジュエリーボックスのような一品。
    一枚一枚丁寧に作り込んだバラが施されたボックスの蓋を開けるとさらに美しい宝石のようなプラリネチョコレートが。きらきら耀く夢のようなお姫様のスイーツの世界をお楽しみください。

    【大人のロゼスパークリングワインムース 3,800円 (S)650円】
    ロゼスパークリングワインのムースでいちごやベリーのコンポートを包んだ甘酸っぱい大人のケーキ。
    周りを包むのは水あめやホワイトチョコレート、コンデンスミルクを絶妙な割合で混ぜたもちもちとしたコーティング。内海が得意とする手法を使ったまるで求肥のように伸びる新食感のスイーツをご堪能ください。

    ※表示金額には別途税金が加算されます。
    ※写真はイメージです。

    ■ご予約・お問い合わせ
    シースケープ スイーツ&コーヒー (営業時間 10:00〜21:00)
    電話:03-5500-5597(直通)

     

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