[民宿]宿番号：311244

エリア: 石川県 > 白山 > 白山

【食事処】17時〜20時★◇話題のクマハンバーグも食べられる◇ジビエの熊鍋夜コース♪◇ 温泉宿　岩間山荘

食事：

利用可能時間

17:00～20:00(うち、最大3時間利用可)

熊鍋

■岩間山荘　白山にあるマタギの宿です。ジビエ料理をお楽しみください

☆施設_館内_熊

[ プラン内容 ]
■岩間山荘へようこそ♪

人気のクマ料理をお食事処での提供を始めました。ぜひお楽しみください
※お食事処での提供となります（お部屋のご利用はございません）

岩間山荘は、日本三名山のひとつ・白山の麓、一里野温泉にあるマタギの宿です。
目の前に広がるのは、白山一里野高原。
トレッキングやスキーなど、四季を通じて大自然を満喫できます。


■コース内容
・山菜の酢の物
・クマ肉の炊き物
・クマ鍋　
・クマハンバーグ
・地元産コシヒカリ

※お鍋は、一人鍋です。
※メニューは時季により変更となる場合がございます。
※お飲み物は現地にてご注文となります。
※お食事処にてご提供させていただきます
　（お部屋のご利用はございません）

■クマ肉・クマ鍋について…
・マタギの宿おかみ特製！
クマ肉は、甘みと旨みが強く、さらっとした油が特徴！
滋養効果も高く、薬膳の材料としても用いられます。
クマ鍋は臭みがまったくなく、地酒にもよく合います。
また、クマ料理は他ではなかなか食べられません！
このお料理は、代々猟師の家に語り継がれている料理で山々から命を頂き、
人々が山と共にあった時代を現代に伝えてくれています。

【食事処】17時〜20時★◇話題のクマハンバーグも食べられる◇ジビエの熊鍋夜コース♪◇の詳細・予約		大人1名	合計
	お食事処【夜】  ※バスなしトイレなし	￥4,500～	￥9,000～ (大人2名利用時)

更新日：2025年3月19日