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新プラン「今が旬！山陰の高級魚【のどぐろ..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年3月22日（木）〜
更新 : 2012/3/22 16:27
★脂がのって今が旬！
山陰の高級魚【のどぐろ】を贅沢に食べつくそう♪
メインは、のどぐろをしゃぶしゃぶで♪締めは、おいしいだしの出た雑炊をどうぞ♪
【のどぐろとは】・・・山陰では、この魚の口の中が黒いことから「のどぐろ」と呼びます。浜田の漁師が「一番旨い」と口をそろえる高級魚で、その評価は鯛などより、はるか上です。食通のあいだで特に珍重され、「幻の魚」「白身のトロ」とさえ呼ばれます
※このプランは、提携店でのお食事プランとなります。
【お食事内容】
◆小鉢
◆のどぐろ肝ポン酢
◆のどぐろの刺身
◆のどぐろ焼き
◆のどぐろしゃぶしゃぶ
◆雑炊
【お食事場所】
小料理 想ひ出 0852−21-6349
ホテルより徒歩5分
【ご朝食】
ご朝食は、バイキング、和洋定食とお選びいただけます。
