朝獲れ鮮魚を毎朝厳選　地魚と蟹料理の宿　新海荘のお知らせ・ブログ

8月23日の夕日ヶ浦です。 空は霞んでいましたがマジックアワーと漁火が綺麗でした。 毎日いいお天気で海遊び日和です。 今はキス釣りやアオリイカ釣りの楽しい時期です。 海水浴場開設期間は 8月16日（日）で...

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夏の前菜は、栄螺の旨煮、ローストビーフ、鰰の南蛮漬け、蛍烏賊の沖漬けです。 ご飯は丹後の郷土料理のハバ飯、お客様に人気の御飯です。磯の香りが絶品です

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7月22日の夕日ヶ浦です。 青い空！青い海！夏の色となってきました。 暑いですね〜夏本番です！ 海に遊びに行きたいけど忙しくて 夕方遅くまでゆっくり海で過ごしたい そんなお客様にお好きな時間に自由にお...

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【京丹後イカ漁火〜ISARIBI】の姿造りプランは、昨日で終了となりましたが、お客様に好評でしたので別注料理でご用意致します。 とれたての白イカを「プロトン凍結」という急速冷凍することで、とれたての食感や...

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７月１６日の夕日ヶ浦です。 毎日いいお天気の海水浴日和です。 夕日ヶ浦海水浴場は、久美浜まで続くロングビーチで、遠浅で安心安全な浜、さらさらの白い砂浜、透き通る海で足元で魚が泳いでいるのを見ることが...

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７月１８日と１９日のお部屋に空きがあります。 夕日ヶ浦の浜詰海水浴場の開設期間は7月18日からとなります。 暑い夏を海でリフレッシュしませんか。 海と温泉と海の幸でゆっくり、のんびりとお寛ぎください。 ...

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7月10日の夕日ヶ浦です。 雲に隠れましたがとても綺麗でした。 夕日の路のベンチで夕日を楽しんでおられる人が モニュメントの足元には、小さな白いお花がかわいいです。 お天気のいい日は夕日ヶ浦にお出かけく...

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7月9日の夕日ヶ浦です。 いいお天気で暑い海水浴日和となりました🌅海も空も青くてキラキラ光っています。 こんな日は海でリフレッシュするのもいいですね。 浜店も建ち始めて少しづつ海の準備が整ってき...

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先日のお泊りのお客様は、活鮑の踊り焼きを京都産ブランド岩牡蠣(焼き)にグレードアップされました。 鮑はいつでも食べれるけど、丹後の岩牡蠣は今しか食べれないので！とお話しながら美味しいねと喜んでおられま...

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6月18日の夕日ヶ浦です。 夕日の時間は夕日の路から 今日は雲から出た夕日がとっても大きな濃い橙色でした 時間がたつにつれ変わる空の色を見るのもいいですね(^^♪

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５月より７月１６日限定のプランです。 【京丹後イカ漁火-ISARIBI-の姿造り とれたての白イカを「プロトン凍結」という急速冷凍することで、とれたての食感や旨味を維持した逸品です。 先日ご用意させていた...

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6月4日の夕日ヶ浦です。 諦めていた夕日が雲の隙間から顔を見せてくれました。 明日はキャンドルナイトと花火、いいお天気になりますように 当館では素泊まりプランでもご用意できます。 当日はお電話にて...

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今週6月6日（土）、夕日ヶ浦海岸で「Candle Night 2026 in Yuhigaura」が開催されます。 昼はビーチクリーンやビーチフラッグス体験・大会、ステージイベントやキッチンカーなどを楽しみ、夜は約2,000個のキャン...

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５月31日の夕日ヶ浦です。 夕日が沈んで30分後のマジックアワー 浜へと続く道の先には モニュメントと漁火が幻想的です。

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5月30日の夕日ヶ浦です。 　お客様に喜んでいただきました

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5月27日の夕日ヶ浦です。 18時頃は鏡のように水面がキラキラと光ってキレイでした。 時間がたつにつれ空と海の色が変わっていきます。 そんな海と空を見ながら日頃の疲れを癒してゆっくりとお寛ぎください。

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5月24日の夕日ヶ浦です ３階バルコニー･･･いつもの場所から 浜辺ではたくさんの方が夕日を楽しんでおられます。 毎日いろんな景色が綺麗です。

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夕食無し朝食付きプランを始めました！当日予約もＯＫ♪　 　お仕事で到着が遅くなる方や、観光にたっぷり 時間を使いたい方にオススメのプランです♪ お料理内容は、「まごわやさしいこ」 地元でとれた食材を使...

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5月17日の夕日ヶ浦です 今日もいいお天気で暑い日でした。 波打ち際では海に入って遊んでる人や ウエーディングドレスとタキシードのカップルが夕日をバックに写真を撮っていました とても素敵な写真でしょうね ...

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５月９日の夕日ヶ浦です。 いいお天気で今日も夕日を見ることができました。 夕日とマジックアワーと漁火と一番星 時間がたつにつれ変わる夕日の色、空の色、星と漁火等の景色が満載ですね(^^♪ と、お客様に...

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連休も終わりとなりました。 遠方よりお越しのお客様も多く、たくさんのお客様に当館をご利用していただきまして誠にありがとうございました。 ５月月限定の地海老づくしプランの海老です。 それぞれ味の違う海老...

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５月よりデザートは若旦那手作りのパンナコッタです。 仲良しの「farmおかよし」さんの苺をジュレにして お客様に喜んでいただきました(^^♪

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昨日の地海老づくしプランのお料理です。 前菜は、今が旬のホタルイカとハタハタで 丹後のフグは、しゃぶしゃぶとカルパッチョでご用意致しました。 お造りの内容は、旬のお魚で来てのお楽しみです。 今からは海...

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この時期夕日ヶ浦では、赤目ふぐが獲れています。 昨日の旬の地魚のしゃぶしゃぶは 桜鯛と丹後のフグとワカメのしゃぶしゃぶを召し上がっていただきました。

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今が旬の丹後の彼岸フグ(赤目ふぐ)を仕入れて炙りフグのカルパッチョをご用意しています。 お客様に人気の逸品です。 お客様はここでフグが獲れるの〜と はい、春はフグが産卵にやってくるので獲れるんです。

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今が旬の真鯛は色も鮮やかな桜色で、この時期の鯛は桜鯛ともいいます。 また３月末よりワカメ漁も解禁となり、４月からは桜鯛または、旬の地魚とワカメのしゃぶしゃぶでご用意致します。 ピチピチでコラーゲンたっ...

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松葉ガニ漁が禁漁になり底引き漁がいろんな魚やエビやホタルイカや貝類などを漁しています。 先日のどぐろを仕入れてきました。 白身ですが脂がのって美味しいお魚です。 美味しいものがいっぱいの春の海の幸を...

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【3月はお得に松葉ガニの食べ納め】 松葉ガニ漁も3月20日で終わりとなります。 当館では最終のカニを活蟹で仕入れて3月末まで食べて頂けるよう致します。 名物蒸しガニ鍋＆蟹刺しの食べ比べ♪カニ天ぷら付♪プ...

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【春／限定】天然地海老のお造り４種食べ比べ♪活鮑の踊り焼きも！ ＜地海老会席プラン＞ 春は4月6日より5月31日までは丹後の底引網で獲れた地海老尽くしプランを始めます。 珍しい地元でしか食べられない海老など...

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2月23日の夕日ヶ浦です。 連休はいいお天気で春がきたようでした。 夕日も見ることができお客様に喜んでいただきました🌇 お天気のいい日は夕日ヶ浦にお出かけください。

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