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朝獲れ鮮魚を毎朝厳選 地魚と蟹料理の宿 新海荘のお知らせ・ブログ
はて?さて?これは何の茎かな???
更新 : 2011/9/12 17:14
浜詰は、さつま芋の産地です。砂地で作る芋なので甘くておいしいです。
農家の方よりさつま芋のつるをいただいて、煮ぼしのだしで炊きます。
芋づるの炊いたんです。お客様の中には、昔食べたなぁ〜!!懐かしい味で美味しいなぁ〜!!と言っていました。
葉っぱをとって食べやすい大きさに切りました。今から炊きます。
朝食でご用意させていただきますね。
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