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京都丹後の地物｢翁乃塩」の紹介です!!
更新 : 2011/11/16 17:50
丹後の｢翁乃塩」の紹介です!!夕日ヶ浦の海水でできています♪​♪♪
むかしむかし、塩土老翁という塩の神様が、丹後国の夕日ヶ浦に​おったそうな。
その浦の水で作った翁乃塩は、とてもおいしいそうな。
七竜伝説が伝わる高天山を望む「夕日ヶ浦」。そこから汲み上げた​海水を、大きな平釜で4日間継ぎ足しながら焚いた塩は、粒が粗め​で、にがりを少し残ししっとりとしていて、とげとげしさがないま​ろやかな味わいだと自負していおります。(製造元･･日本海牧場​）
私も食べてみました。特に夏、スイカや胡瓜にかけて食べたらとっ​ても旨かったです。
当館の売店で販売していますよ。関連する周辺観光情報
