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今が旬の丹後産とり貝と岩ガキは絶品です！
更新 : 2018/6/1 15:24
今が旬の丹後産とり貝と岩ガキ付きのプランのご予約受付中です。
丹後のとり貝は初夏だけのご当地グルメとして食通をうならせます。
一般の物より大きくて肉厚で、深い甘みがあるのが特徴です。
5月下旬〜6月頃までと時期が短いだけに幻の食材です。
この時期しか味わうことのできない旬の逸品「とり貝」です(^^♪
お造りと炭焼きで召し上がっていただきます。
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