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１１月６日は松葉ガニ漁の解禁です！
更新 : 2020/11/4 10:04
冬といえばは松葉ガニです。冬の王様「松葉ガニ」は１１月６日より３月２０日ごろまで漁をします。
その中でおかみがお勧めするのがメスのセコガニです。
セコガニは丹後ではコッぺガニと呼び１月より禁漁となりまして、年内でしか味わうこと出来ない貴重なカニです。
この時期のコッぺは卵をたくさん持っていて、内子と外子は絶品です。
地元に愛される、おかみも愛するお勧めのカニを食しませんか。
おいしい〜ですよ！お待ち致しています。
当館では、大きなセコガニを仕入れてきて館主が湯で上げます。
１１月１２月は茹で蟹をセコガニでご用意して、お客様のお越しをお待ち致しています。関連する周辺観光情報
