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【ご予約受付中】11月6日は松葉ガニ漁の解禁
更新 : 2024/10/27 13:59
10月も終わりが近づき、松葉ガニ漁の解禁が近づいてきました。楽しみの時期がやってきます。
冬といえば松葉ガニです。冬の王様「松葉ガニ」は11月6日より3月20日ごろまで漁をします。
その中で女将がお勧めするのがメスのセコガニです。
セコガニは丹後ではコッぺガニと呼び1月より禁漁となりまして、年内でしか味わうこと出来ない貴重なカニです。
この時期のコッぺは卵をたくさん持っていて、内子と外子は絶品です。
悪寒が大好きなお勧めのカニを食しませんか。おいし〜ですよ!お待ち致しています。
※この写真は以前撮った初セリのコッペガニです。
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