朝獲れ鮮魚を毎朝厳選　地魚と蟹料理の宿　新海荘のお知らせ・ブログ

当館では外壁塗装工事ならびに改修工事を下記の期間で実施します。
お客様にはご不便ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

・工事期間／2022年9月1日〜10月下旬まで
・作業時間／9:00〜16:00

工事期間中は足場が組まれることで、全室眺望は、ほぼございません。（海も見えません。）
また、お部屋の窓を開閉はお控え下さい。
作業時間帯は、外の足場を作業員が往来、作業音が発生する場合がございます。
予めご了承の上、ご予約お願い致します。

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＼えび★エビ♪海老！／

〜丹後の底引網で獲れた地海老尽くし〜

珍しい地元でしか食べられない海老などをはじめ、
会席にエビをたくさん散りばめた、
この時期だけしか食べられない地海老会席コース！

・幻の海老とも言われる…『鬼海老』

・濃厚な甘みのある…『どろ海老』

・深い甘みとコクのある…『甘海老』

上記３種類の海老は期間中は、常時お出しいたします♪
その他、『縞海老』や『牡丹海老』など、
丹後・山陰で獲れた天然海老をお楽しみください。

◇−お品書き−◇
・食前酒　　京梅酒
・前　菜　　旬彩盛り
・造　り　　名物！地海老４種と地魚３種盛り合わせ
・蒸　物　　海老の茶碗蒸し
・酢　物　　海老のカルパッチョ
・焼　物　　旬の焼き物
・台　物　　松茸と地海老の海鮮鍋
・揚　物　　海老の天麩羅
・食　事　　季節の釜飯
・香の物　 ３種盛り　
・汁　物　　海鮮赤出汁
・デザート　

※献立は、その日の仕入により異なります。
※小学生のお食事は、【食前酒・前菜・焼物】を除き、造りが4種・釜飯が白ご飯に変更となります。

◇− 朝食 −◇
朝から元気モリモリ♪
お米は西日本最多12回の特A評価を受ける「丹後産コシヒカリ」を使用！
海の幸、山の幸を料理人が腕を振るって料理いたします！

◆− 夕日ヶ浦温泉 −◆　入浴時間＜15：00〜24：00，6：00〜9：30＞
別名『美人の湯』とも言われるほど、美肌効果があり、女性に大人気です☆☆
当館では、岩風呂と桧風呂の２種類をお楽しみ頂けます♪
※2022年4/4より24時間入浴は、終了となります。