こんにちは、湯村常磐ホテルです。

明日（2/21）第6回ワインと料理の夕べを開催致します。
毎月1回、山梨県内のワイナリーを招待してワインと料理を楽しむイベントです。今月は「蒼龍葡萄酒（そうりゅうぶどうしゅ）」の鈴木社長をお招きします。

ワインリストは以下の通りです。

○（白）シトラスセント甲州　2014
ノンボルドーで栽培された甲州種を使用。柑橘系果実の香り、爽快感とほどよい酸味が楽しめるフレッシュ＆フルーティな辛口白ワインです。

○（白）勝沼の甲州　樽熟成　2013
勝沼町産甲州種を使用。勝沼ワイナリーズクラブ品質審査委員会の厳しい検査に合格した品質保証ワインです。漫画「美味しんぼ」でも和食に合うワインとして取り上げられました。

○（赤）グラン　ベリーA　NV
山梨県産のマスカット・ベリーA を使用。苺ジャムのような甘い香りで、やわらかい酸味とのバランスが良く、軽やかな飲み口の赤ワインです。

○（赤）プレミアム　メルロ＆カベルネ　2012
メルロ種を主体に、カベルネ・ソーヴィニョンのタンニンで味を引き締めたミディアムタイプの本格赤ワインです。

○（赤）プレミアム　甲斐ノワール　2012
山梨県果樹試験場交配品種「甲斐ノワール」を丁寧に醸造。ブラックベリーを思わせる果実香に、甲斐ノワール独特のハーブ、ペッパーの香りも豊かに感じられます。

○（白）フリージングワイン白　2012
糖度32 度まで果汁を冷凍濃縮し、醸造した本格的デザートワイン。山梨県産甲州葡萄100％使用。

■来月は3月20日（金）サドヤ・今井顧問をお招きして開催致します。
場所：常磐ホテル　田舎家　18：00〜
料金：お一人様10,800円（ワインと料理が含まれます）
定員（10組20名様）になり次第、受付は終了させて頂きます