宿番号：311280
初夏の庭園、静寂の迎賓館で心づくしのおもてなしと癒しのご滞在を
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信玄の湯 湯村温泉 常磐ホテルのお知らせ・ブログ
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冬料理【若紫の膳】のご案内（11/15〜2/14）
カテゴリ：新メニュー・新製品 2014年11月15日（土）〜2月14日（土）
更新 : 2014/9/26 17:07
【若紫の膳】
全11品の会席料理コースです。
ワイン豚＆信玄鶏！冬の味覚ずわい蟹など彩り鮮やかな献立となっております。
若紫の膳（冬の献立一例）
前 菜 季節の前菜
造 り 三点盛（鮪・目鯛・甘海老など）
強 肴 ワイン豚のトンテキ
煮 物 高原育ちの風呂吹き大根
進 肴 信玄鶏の甲州ワイン焼
洋 皿 ずわい蟹の足身盛合せ
鍋 物 ワイン豚と鱈の寄せ鍋
御 飯 いくら御飯
留 椀 赤だし汁
香の物 三点盛
水菓子 ケーキ・季節の果物
※仕入れなどの状況によって、内容が多少変更になる場合がございます。
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