宿番号：311313
花一輪を愛でる心を大切にしたおもてなしの宿
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施設のおすすめ
★３月〜５月の旬会席お品書き★
更新 : 2009/3/4 18:39
３月〜５月の旬会席は春メニューです（＾−＾）
春はやっぱり桜鯛のしゃぶしゃぶ〜♪♪
◇弥生春がすみの膳◇
【食前酒】はるがすみ
【先 附】子持昆布と生くらげ
【前 菜】５種
【吸 物】変り沢煮碗 蛤吸仕立て
【御造里】桜鯛 細魚 蛯 ほっかい貝 梅野菜 雲丹醤油
【焚き合せ】蟹高野 新筍 蛯黄味煮
【台の物】・活鮑ワイン蒸し
・毛蟹蒸篭蒸し
・十勝牛朴葉焼き
※上記の中から一品お選びいただきます。
【焼き物】和牛と鮑の肝ソース
茄子 エリンギ 針葱
【進 肴】桜鯛のしゃぶしゃぶ
【食 事】ちらし寿司
【留 椀】合わせ味噌仕立て
【香の物】三点盛り
【水菓子】フルーツサラダ
さくら餅
※都合により若干変わる場合はございます。関連する宿泊プラン
