宿番号：311313
花一輪を愛でる心を大切にしたおもてなしの宿
旅亭花ゆらのお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (24)
- 花ゆらだより♪
-
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (0)
- 2025年1月 (0)
- ブログ一覧をみる (64)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
☆秋の味覚満載！【夕月夜の膳】へ☆
更新 : 2010/9/2 17:06
９月に突入！でも、まだまだ夏の陽気（＾◇＾）
北海道とは思えないこの気温↑↑暑ぃですぅ((+_+))
まだまだ夏気分を味わっているところですが、
９月から旬の会席料理は秋メニューへと変更になりました☆
秋と言えば食欲の秋♪松茸が盛りだくさん♪秋味覚満載の御膳です（＾ｖ＾）
◆夕月夜の膳◆
【食前酒】果実酒
【前 菜】６種
【吸 物】土瓶蒸し 鱧 蛯 銀杏 三葉 酢橋 松茸
【御造里】鮃重ね 秋刀魚昆布締め 蛯色出し 蓮根桂むき 花穂 長芋
【焼 物】十勝牛山椒焼 松茸
【揚 物】蛯肉毬揚 帆立磯辺揚げ くり唐揚
【中 鉢】※いずれか一品お選びいただきます
毛蟹の蒸篭蒸し
鮑のワイン蒸し
牛朴葉焼
【進 肴】伊達地鶏と蟹つみれ鍋 野菜一式
【食 事】松茸ごはん
【止 椀】茸 合せ味噌仕立
【香の物】三種盛り
【水菓子】かぼちゃレアプリン 栗ゼリー寄せ 季節の果物
※都合により食材が若干変わる場合があります。関連する宿泊プラン
