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ホテル東京ガーデンパレスのお知らせ・ブログ
【人気の朝ごはん】 冬野菜でつくる温野菜
更新 : 2020/1/11 8:16
色鮮やかな温野菜★
朝食を明るく彩っています。
『毎日健康プロジェクト!! 〜朝から健康★毎日健康〜』として朝食の定番料理に、毎月健康になる食材を1品プラス。
1月は冬野菜をたっぷり使った「温野菜」です。
野菜は熱を加えると柔らかくなり、野菜本来が持っている味や香りが引き出され甘みが増して、ぐんと美味しくなります。
また、消化しやすく冷えた身体を温め血行を良くしてくれるので、寒い冬の時期にはもってこいですね。
いろいろな野菜をご用意しておりますので、ぜひ、バーニャカウダーと一緒にどうぞ。
●●● 温野菜 一例●●●
・皮が白く果肉が赤い『紅芯大根』
・果肉は白と薄紫の渦巻き『キオッチャ』
・紅大根
・レンコン
・パプリカ
・かぼちゃ
・蕪
・長ネギ
・プチベール
★★★ ほくほくな冬野菜のせいろ蒸しを食べるなら ★★★
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朝から健康★ 毎日健康★
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■朝食ブッフェ
冬野菜のせいろ蒸し(1月3日〜1月31日限定)、大人気の焼き立てクロワッサン、自慢のホテル特製朝カレーを含め、約35種類の料理をお好きなだけ どうぞ♪
■料金
1500円
■場所
当ホテル 1階レストランオーロラ
■時間
7:00〜9:30
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