どうも、支配人です。
1月8日から3日間、東京ドームで行なわれていた
「第一回ご当地どんぶり選手権」で、
道の駅「カモンパーク新湊」の白エビかき揚丼が大賞を受賞しました。

産まれも育ちも新湊の支配人からして
これは嬉しいニュースでした！

私達にとっても白エビは貴重な食材で、高価です。
でも、県外の友人に送るとかなりの確率で喜んでもらえる
地元の美味しい名物です。

なかでも、
やっぱり刺身は格別です！
上品な甘みと滑らかな舌触りが、
なんとも言えない幸福感を与えてくれます。

ちなみに私は、おぼろ昆布の間に刺身を挟んで
頂くのが好きです。
富山県の昆布消費量は日本一っていうのも
かなり有名になってきていますよね！
柴田理恵さんがテレビでよく言っていらっしゃるし（＾ー＾）

今回選ばれた白エビかき揚丼は、
かき揚げにして白飯の上に乗せた贅沢なもの。
それがサックサクと止まらなくなる美味しさで、
富山県産こしひかりも美味しくて、
私も大好きです。

道の駅「カモンパーク新湊」
〒934-0049　富山県射水市鏡宮296
TEL(0766) 83-0111(代表)
FAX(0766) 83-0100
e-mail.otoiawase@shinminato.co.jp

駐車場　総数126台（大型34台　普通92台）
身障者用4台
営業時間　8:00-21:00