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尾崎漁港水揚げ〜紋甲イカ〜
更新 : 2025/5/21 11:02
１.８キロのモンゴ（地元の呼名）で、下の小さいのは針イカです。
好みですが地元では針イカの方が人気です。
基本、浜値も針イカの方が高いです。
モンゴは当日は硬すぎるし甘みが少ないので、
２日くらい置いて食べるのが良いとされています。
針イカは当日でもサクサク噛み切れて甘みも有ります。関連する宿泊プラン
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