宿番号：311610
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【秋間梅林と梅シロップの話】
更新 : 2024/3/31 0:54
安中市にある秋間梅林の写真をいただきましたよ！
綺麗ですね！
このころはほぼ満開になってたそうですよ！
梅といえば私が中学生のとき、授業で梅刈り？があって梅の実をたくさん貰いましてね
たくさんあったので、自宅で梅シロップを作ったことがあるんですけど
適当にキッチンにあった食卓塩をつかって作ったら、父にすごく怒られましたよ（笑）
こっちの安くてたくさんある塩を使え！<(｀^´)>と
でも改めて調べてみると、梅シロップで塩を入れるレシピって、なかなか見つからないんですよね
砂糖と間違えてる訳ではないですよ！
その後に、氷砂糖も入れてました！
学校で配られたレシピで作った様な気がするけど、秘伝のレシピだったのかな？（笑）
