〜記念日や特別な1日に〜
◆高層階9階or10階限定
◆お客様の前で焼き上げるステーキ付
◆お肉は県産ブランド最高峰の「伊予牛『絹の味』」
◆―お食事―◆
<夕食>
料理長特選の当館特選懐石をお召し上がりください。
伊予牛『絹の味』ステーキも♪
四季折々の味覚、愛媛の食材を中心にお作り致します。
〜県産ブランド牛・伊予牛『絹の味』とは〜
県農えひめ認定生産者が県内で10ヶ月以上肥育した
生産履歴と血統明確な黒毛和牛。
柔らかく、まろやかな舌ざわり。
そして牛肉本来の、深く、繊細な旨味。
「絹の味」と呼ぶにふさわしい上品な味わいのブランド肉です。
<朝食>
伊予の麦みそといりこ出汁を使った優しい味の味噌汁や、
愛媛の野菜を使用したサラダ、愛媛県産柑橘など、
バランスの整った湯宿の和定食をご準備致します。
◆―お食事会場―◆
10階モダン料亭 飛梅
優雅な設えの中ゆったりとお料理をお召し上がり頂く
特別なひと時をお過ごしください。
◆―9階・10階フロア―◆
当館の高層階フロアには五十崎ギルディング和紙を客室に使用しております。
ヨーロッパ伝統の箔押し装飾文化「ギルディング」と、
愛媛県の伝統和紙「五十崎和紙」を掛け合わせた新しい工芸品です。
◆―プラン注意事項―◆
・10階客室のご利用は、中学生以上のお客様限定となります。
※掲載の料理画像はイメージです。
※乗用車でお越しの場合は1泊1台880円の駐車料金がかかります。
(二輪車も同様)ご了承ください。
大型車の駐車料金はお問い合わせください。