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新プラン「【冬季限定】ジビエづくしプラン..」登場！
カテゴリ：新プラン 2023年12月24日（日）〜
更新 : 2023/12/24 8:09
猪、鹿、山鳥などのジビエ料理。
川魚や自然薯、ゆずなど新鮮な食材。
大自然に囲まれた寸又峡だからこそ味わえる、冬季限定のジビエづくしプランです。
＜ジビエ料理お献立一例＞
食前酒
前菜
山の煮物
焼き物 あまご、ほか
台の物 冬名物 猪鍋
あぶり焼き 鹿肉、駿河軍鶏、冬野菜
洋皿 鹿肉ステーキ
お食事 漬物、お椀、とろろ汁
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