宿番号:311892
仙台ヒルズホテルのお知らせ・ブログ
レストランKANON 今週のメインメニュー
更新 : 2019/12/11 12:09
レストランKANON 12/15までのメインメニューのご紹介!
【パスタから】
自家製ラグーボロネーゼ
モッツァレラチーズのアランチーニを添えて
イタリアのボローニャ地方の料理で、牛肉を赤ワインで煮込んだソースと絡めたパスタ。
シチリアとナポリ名物アランチーニ(ライスコロッケ)と一緒にお召しあがれ!
【お魚料理から】
アンコウのソテー
季節の温野菜とキノコのポワレ トマトのタプナードソース
弾力のある食感!今が旬のアンコウのソテーと、表面はカリッと中はふんわりに焼き上げた季節のキノコに、プロバンス地方発祥のペーストでお召し上がりください!
【お肉料理から】
庄内カモのロースト トリュフのアロマ
タマネギのジャムとハチミツソース
カモのしっかりした食感と旨みが、甘めのタマネギジャムとハチミツソースで絶妙のハーモニーを醸し出しています!
この機会にぜひ一度ご賞味くださいね!