宿番号:311972
望楼NOGUCHI登別のお知らせ・ブログ
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秋のお献立 「秋高」
カテゴリ:新メニュー・新製品 2017年9月15日(金)〜11月30日(木)
更新 : 2017/9/22 19:02
和食とフレンチを融合した望楼ならではのフルコースは
9月より秋のメニューをご用意しております。
お食事の始まりは、黄色く色づいた銀杏をイメージした食前酒から。
前菜は北海道産秋刀魚の幽庵焼きや焼き林檎のスモークサーモン巻きなど
秋の味覚を少しずつ多種類お楽しみいただけます。
お造りは海峡産鮪や噴火湾産松皮鰈など道内各地から選びぬいた新鮮魚介を。
メインは、登別牛ヒレ肉のポワレと十勝産長芋の和風グラチネをお召し上がりください。
※仕入れ状況によりお品書きが変更になる場合がございます。
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