宿番号：311972
【全室展望温泉付スイートルーム】“大人だけのプライベート空間”
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冬のお献立のお知らせ
カテゴリ：新メニュー・新製品 2018年12月27日（木）〜2月28日（木）
更新 : 2018/12/27 11:49
和食とフレンチを融合した望楼ならではのフルコースは
12月より冬のメニューをご用意しております。
お食事の始まりは、美しい流氷をイメージした食前酒から。
前菜は北海道産真ダラの白子豆腐や焼きユリ根の甘露煮、ズワイガニの東寺揚げなど
冬の味覚を少しずつ多種類お楽しみいただけます。
お造りは紋別産ボタンエビなど各地から選びぬいた新鮮魚介を。
メインは、溶岩石で焼き上げる登別牛ヒレ肉のポワレをお召し上がりください。
※仕入れ状況によりお品書きが変更になる場合がございます。
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