宿番号：312006
大阪の都心部から車で20分。庭と共にすごす、大阪の都市型オアシス
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新メニュー開発！？斧のようなステーキ！トマホーク
更新 : 2017/4/5 10:01
まるで斧のようなステーキ「トマホーク」って知ってる！？
「トマホーク」とはネイティブアメリカンが使う斧のこと。
そしてこの骨つき部分が斧を連想させることから
「トマホークステーキ」と名付けられました。
その正体は熟成牛のリブロース骨付き
牛の背中のちょうど肩ロースとサーロインの中間に位置するため、
絶妙な赤身と脂身のバランスを楽しめるのが特徴です！
1㎏を超える重量感がなんともダイナミックで、
見た瞬間誰もがびっくり！！
でっかい肉をみんなでシェアして食べるのは最高に楽しくて、
その場が盛り上がること間違いなしですね♪
新しいメニュー開発に向け、試作研究中です(^^)関連する周辺観光情報
