2013年9月27日（金）に22階ヨーロピアンコンチネンタルレストラン「ビクターズ」にて1日限定「アンリオ」シャンパーニュ ガラ ディナーを開催いたします。1808年創業、アンリオ家一族が7代にわたって、真摯に品質と伝統を守り、200年の歴史を築き上げた老舗のシャンパーニュメゾン「アンリオ」。一夜限定のガラ ディナーでは「アンリオ」社のシャンパンアンバサダーのソムリエ情野博之氏をお迎えし、ヨーロピアンコンチネンタルレストラン「ビクターズ」シェフ古屋豊樹とのコラボレーションディナーをお楽しみいただきます。

●日程
2013年9月27日（金）
受付18:30　スタート19:00

●場所
ヨーロピアンコンチネンタルレストラン「ビクターズ」（22階）

●料金
16,500円

●メニュー
★コースメニュー
・茄子ときのこのデュクセル　カリフラワークリーム、鱒のスモークと卵添え
・伊勢海老と蟹のガスパチョ　バジル風味
・スズキの岩塩包み焼き　香草風味　ウニのバターソース
・仔兎〜背肉のロースト、腿肉のクロケット〜　フランス産ジロール茸とセップ茸のソテー　クレソン風味のマスタードソース
・完熟桃のコンポート　シャーベット添え　ウェスティン ガーデンのミント風味
・コーヒー 紅茶　または　ハーブティー　小菓子
※メニュー内容は予告なく変更する場合がございます。

★シャンパーニュ5種
・アンリオ　ブリュット　スーヴェラン
・アンリオ　ブラン　ド　ブラン
・アンリオ　ロゼ　ブリュット
・アンリオ　ブリュット　ミレジメ　2005
・アンリオ　キュベ　アンシャンテルール 1998

●ご予約・お問合せ ヨーロピアンコンチネンタルレストラン「ビクターズ」22階　03-5423-7777