宿番号:312025
【平成温泉番付】栃木県第1位 にごり湯と美食 やまの宿下藤屋のお知らせ・ブログ
秋の献立より
更新 : 2010/9/14 18:12
暑い夏も終わり食欲も湧いてきました。
秋と言えば食欲の秋。
現在の献立の中より「鹿の子南瓜鱶鰭餡掛け」をご紹介します。
材料を吟味した自慢の逸品です。皆様に美味しく味わっていただければ幸いです。
南瓜の裏ごしにし他の具を混ぜ団子状にし蒸します。蒸したものに
鱶鰭(ふかひれ)の入ったべっ甲餡を掛けて熱々を召し上がっていただきます。
これからの時期にぴったりです。
当館でご用意のお酒にもぴったりです。
※献立の内容は変更することがございますのであらかじめご了承下さい。
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