宿番号:312032
※投稿日順に表示
12月の旬菜をご紹介いたします。 一品目は、鮟肝大根霙蒸し 銀杏 紅葉麩 紅葉卸し 柚子 旬を迎える鮟鱇の肝と大根を重ねて蒸し 霙(みぞれ)に見立てた大根おろしとともに。紅葉卸しと柚子の風味がアクセン...
関連する宿泊プラン
まだまだ暑い日が続いておりますが、夕暮れ時はすっかり秋の風情となりました。 夏の間は ピンク色の淡い夕陽でしたが、今日はこのように 赤くなり 秋の夕陽でございます。 お彼岸のころ 突然 姿を現す曼珠...
冬瓜(とうがん)の松茸の玉地蒸し 鱶鰭(ふかひれ) 海老 紅葉麩 生姜 冬瓜と旬の松茸を玉地蒸しにいたしました。コラーゲン豊富な鱶鰭と海老を添え。 松茸の香りがお口いっぱいに広がって 深みのある「初...
九月に入り 朝夕の風の涼しさを感じる頃となりました。 宿 中屋では 初秋限定 秋の味覚御膳 「焼松茸と鮑と伊勢海老」をご用意いたしております。 この時期限定の 松茸をお楽しみいただきたく 中屋なら...
房州の名産をご紹介いたします。 南房総で育まれてきた千葉県を代表する伝統工芸品の房州うちわでございます。 京都の「丸うちわ」 香川県丸亀の「丸亀うちわ」とともに日本三大うちわと言われております...
宿 中屋ではお花のちょうちんをご用意いたしました。地面に照らすと 可愛いお花が映し出されます。 そのちょうちんを 手にして 夜のお散歩に出掛けてみてはいかがでしょうか。 海と星の美しさ 波の音 ...
更新 : 2025/5/21 15:30
おなじみのW様から 素敵なサプライズがございました。ピンク30本 赤10本 オレンジ20本の何と合計60本の薔薇でございます。何と美しく優しい風情でしょうか。お二人の想いが伝わって 何とも温かな幸せな思いに満...
関連する宿泊プラン
更新 : 2025/5/21 15:28
過ごしやすい季節となりました。宿 中屋では 不定期に 夜8時から 音楽の夕べを開催いたしております。一昨日と昨日は 大人気の李 文佳さんとショウケイさんによるヴァイオリンのコンサ−トでございました。李...
関連する宿泊プラン
更新 : 2025/5/21 15:27
5月7日 母校であります立教大学 2025年度「観光ビジネス概論」のゲストスピーカーとして お招きを受けお話させていただきました。まさしくテーマは「お客様に感動をいただき歩み続ける『宿 中屋』おもてなしの宿...
関連する宿泊プラン
更新 : 2025/5/21 15:23
昨日の晴天とは打って変わって 今日は朝から雨が降っております。 「雨の日も良し」とお客様のお言葉を思い出しました。「晴れていると あれもこれもと思ってしまうけど 雨だと行動が狭められるので 逆に ゆ...
関連する宿泊プラン
更新 : 2025/5/21 15:22
5月11日は 母の日でございます。端午の節句のあと 様々なカーネ-ションを 飾っております。 押し花も 母の日に寄せて カーネ-ションの花束でございます。もちろん星さんの作品でございます。優しい色合いが...
関連する宿泊プラン
更新 : 2025/5/21 15:19
もうすぐ 端午の節句です。宿 中屋では 兜などを飾っております。こちらは 鴨川の陶芸家 今泉ゆうさんの作品でございます。重厚な趣きが素敵です。 折り紙で作成した大小の兜 私が以前折りました。毎年 こ...
関連する宿泊プラン
更新 : 2025/5/21 15:17
エントランスの花々でございます。5月の花を代表する『菖蒲』が凛々しく 五月人形を思わせる風情でございます。 昨日は おなじみのS様が沢山のお花を届けてくださいました。 玄関のカラ―も活き活きと。「ゴー...
関連する宿泊プラン
更新 : 2025/5/21 15:12
磯の香りが 嬉しい季節となりました。宿 中屋の目の前の磯に是非 降りてみてください。平らかで 磯の生き物が よくご覧になれます。 10数年程前には 毎年 東京の私立小学校の4年生の方々が 海の学習で...
関連する宿泊プラン
更新 : 2025/5/21 15:10
宿 中屋内にある「桜を探してください」が終了いたしまして 今度は ハ−トを探していただいております。有り難いことに 皆様 ご参加して下さる方が多く スタッフともども ご一緒に楽しませていただいておりま...
関連する宿泊プラン
更新 : 2023/8/14 16:08
更新 : 2023/8/7 17:00
50本の薔薇の花束 永い人生の中 初めていただきました。お馴染み様のS子様から御贈りいただいて 驚いていたところに、ご本人とご主人とご子息が またまたサプライズで ご来館くださいました。 明日から 治...
更新 : 2023/8/4 15:09
夜になりますと お庭のプールに 水中ライトを 入れております。お部屋から プールをご覧になったとき 点滅するライトにお癒しいただけたらと存じます。 人気のいないプールに 少しだけの明かりがあるだけで...
更新 : 2023/7/31 16:12
連夜の花火 IN天津小湊 2023 8/4〜8/20の期間 毎日花火大会が開催されます。 当館より車で3分の内浦海岸からのご鑑賞がおススメでございます。ご覧の際は是非, 当館をご利用下さいませ!!
更新 : 2023/7/28 14:18
7月19日 (株)ラ ヴィリエの石垣先生をお招きし、おもてなしセミナーを開催いたしました。素晴らしい講師の方で、スタッフも 真摯に 一生懸命に聞き入っていました。正しい姿勢と美しい所作 声の出し方など ...
昨日から 夏のお献立になりました。昨日は 前菜をご紹介いたしましたが、本日は、お食事の最後に召し上がっていただく『鰻の櫃まぶし』をご紹介いたします。鰻はご存知のとおり、栄養価が高く夏バテを予防すると昔...
当館、目の前の城崎海水浴場が賑わってきました。 チェックイン前の海水浴場のご利用のための、駐車場や館内施設を開放しております。 是非、早めの到着のうえ遊びにいらして下さいませ。(チェックインの方は...
更新 : 2023/7/19 18:58
更新 : 2023/7/18 15:24
更新 : 2023/7/16 13:37
更新 : 2023/7/15 15:52
山深い 紫陽花の名所 麻綿原高原(標高340メートル)に 宿 中屋のトラベル部 われらが定本くんが 本日 撮ってきてくれました。今年は 満開になるのが 早かったようですが、山の傾斜に約2万株の紫陽花が埋め...
更新 : 2023/7/13 14:11
宿 中屋では、チェックインの際 玄関にて お香を焚いております。京都の老舗「松栄堂」さんの「堀川」という白檀(びゃくだん)の甘みを強調してまろやかで重厚な香りのするお香を焚いておりましたが、夏は、もう...
更新 : 2023/7/11 14:50
宿 中屋には、ところどころ 押し花の作品が飾られており、時折 模様替えをしております。 中屋の生け花を担当している星さんが、押し花の先生をしておりまして、作品の一部を このように展示してくださってい...