本場フランス・ピカルディで活躍中の
ミシュラン一つ星シェフ【エリック・ブッテ氏】と
ROYCE'チョコレート、そして当ホテル「レストランボルドー」
のコラボレーション！
一夜限りの【フランス美食の祭典2014】特別ディナーパーティ！
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ミシュラン一つ星レストラン「L'Aubergade」のシェフ、エリック・ブッテ氏を招き、
メルキュールホテルのシェフと共に、北海道を代表する洋菓子ROYCE'のチョコレートを
使ったこの日の為だけの特別なディナーをお届けします。

ワインは、ホテルシニアソムリエが、各料理をより引き立たせるワインをセレクト。
フランス料理、チョコレートとワインとのマリアージュでフランスの食文化に触れ、
特別なひとときをお楽しみください。

＜プラン特典＞　
○フレンチフルコースディナー（飲み物付）
○40種類以上のメニューが揃う女性に人気の朝食ビュッフェ

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【会場】メルキュールホテル札幌　4階「Paris」
【日時】2014年10月4日（土）19:00〜21:00 （18:30受付開始）
【注意事項】
※ご予約のキャンセルは3日前までとさせていただき、2日前よりキャンセル料（全額）を頂戴いたします。予めご了承くださいませ。
※ドレスコード：フォーマル（※どこかにフランス国旗色〜赤・白・青〜を取り入れた装いでお越しくださいませ。）

人数限定の開催ですので、お早目のご予約をおすすめいたします。
ご予約お待ちしております★