宿番号：312166
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おかひじき
更新 : 2017/6/22 19:50
山形の伝統野菜“おかひじき”
形状が海草のひじきに似ていることから、
おかひじきの名がついたといわれています
南陽市がおかひじき発祥の地とされています
おひたしや和えものとして食べます
日差しをたっぷり浴びて育ったおかひじきの
シャキシャキしたみずみずしい食感がくせになります
ホテルベネックスの和朝食に出されることがありますので、
おかひじき お楽しみください☆
