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新プラン「特選 津居山活ガニプラン（活ガ..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年11月6日（日）〜
更新 : 2011/9/3 8:02
冬期限定！11月6日漁の解禁〜翌年3月中旬までの間しか味わえない『活ガニ』。
その日に水揚げされた『津居山』の活ガニを仕入れ、様々な調理法で召し上って頂きます。
お刺身のプリプリした食感と甘みや焼きガニの香ばしさをご堪能下さい。
さらに、豪華舟盛もご用意致しますのでボリューム満点です。
また、食べ切れないカニはお持帰りもできます。（但し、生のカニは火を通させて頂きます。）
※※ 活ガニ２匹使用コースお品書き ※※
【１名様に津居山活ガニ２杯使用】
☆蟹味噌の珍味
☆生蟹味噌の甲羅焼き（活ガニ使用）
☆蟹のお刺身(活ガニ３本)
☆蟹の陶板焼き(活ガニ半身)
☆茹で蟹(活ガニ半身)
☆蟹のお鍋(活ガニ半身)
☆茶碗蒸し
☆蟹雑炊
☆酢の物
☆手作りデザート
☆豪華舟盛
さらに平日は鮑の踊り焼きサービス！
・小学生の方も大人料金で同じご用意になります。
・但し天候や漁の関係により活地ガニがご用意出来ない場合もございますのでご了承下さいませ。
