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秋の味覚で真っ先に連想するのは……？

そう、「松茸（まつたけ）」ですよね。

松茸料理もたくさんありますが、
なかでも高価な松茸を火であぶり、ほそく割いて食べる「焼き松茸」はとても贅沢ですよね。

じっくり焼き上げる煙と一緒に松茸の香りがフッと漂う。
なんだか幸せの瞬間を独り占めしたような、そんな気分にさせてくれます。

他にも、「松茸と黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶ」・「松茸の土瓶蒸し」・「松茸ご飯」などの贅沢三昧！

さらに、丹後の海の旬を加えた全15品。
心ゆくまで秋の夜長にご馳走を堪能してくださいね。


＜お品書き＞
◆ 食前酒　　梨ワイン
◆ 先　付　　旬彩盛り
◆ 椀　変　　松茸土瓶蒸し
◆ 刺　身　　地魚盛り合わせ（地魚4種）
◆ 焼　物　　焼き松茸（2本）
◆ 台　物　　松茸と黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶ
◆ 温　物　　地魚の煮付け
◆ 洋　皿　　鮪タタキのサラダ
◆ 酢の物　　水雲
◆ 蒸　物　　海鮮信州蒸し
◆ 揚げ物　　紅鮭春巻き
◆ 飯　物　　松茸ご飯
◆ 止　椀　　赤出し
◆ 香　物　　漬物三種盛り
◆ 水　物　　巨峰プリン
（写真はイメージです。）


※ 焼き松茸はお一人様に2本で約80ｇ使用しています。
　 大きな松茸を使用する場合、1本になる場合がございます。
※ 当日の仕入れによりお料理が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※ 小学生のお子様には、食前酒・先付・椀変・酢の物が付きません。
※ 幼児様にはお子様ランチのご用意もございます。



■料金特記事項■
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尚、キャンセル料の発生する期間でのキャンセルは、キャンセル料を差し引いた金額が返金されることとなります。

0歳と1歳のお子様は特にご用意させていただくものがなければ、宿泊代金はいただいておりませんので、幼児様の欄には人数を加算しないでください。この時、コメント欄に（例：この他に１歳の幼児１名）などとご記入下さいませ。