皆様こんにちは！グリーンリッチホテル鹿児島天文館　金（キム）でございます。
天文館の焼肉のお店「熟成焼肉　Gyudo！｣をご紹介致します。

今回は「特選焼肉ランチセット」（4人前）を頼みました。
注文した品数が多い際には、写真のようなおしゃれなお皿で提供して頂けます。
牛肉は口に入れた瞬間、すぐとけるぐらい柔らかく最高でした。
何故こんなにおいしいかをネットで調べましたら、｢Gyudo｣は二つの秘密がございました。

1つ目は「さつま福永牛」を使用しています。「さつま福永牛」とは何でしょうか？　｢さつま福永牛｣は2013年東京で開催された全国肉用枝肉共励会で最高賞を受賞されたブランド牛です。肉質が柔らかく黒毛和牛本来の旨味が特徴です。
2つ目は｢熟成｣というスパイスです。温度管理・湿度などの専門家が徹底した監督を基づいて約50日間熟成することが柔らかく美味しく感じられることこそ｢Gyudo｣の秘訣です。

鹿児島に来られた際には是非行かれてみてはいかがでしょう。

住所：〒892-0842 鹿児島県鹿児島市東千石町１２−１３ 村山ビル 1F　
電話： 099-223-2044

営業時間　
【ランチ】
11:30〜14:30(LO14:00)
土/日/祝前　11:30〜15:00(LO14:30)

【ディナー】
17:30〜23:00(LO22:00)
金/土/祝前 17:30〜24:00(LO23:00)


撮影：GR