函館・湯の川温泉　花びしホテルのレストラン・食事

無形文化遺産である『和食』を体験

花びしホテルでは伝統的な日本の郷土料理をベースに、函館の四季折々を表現した和食でおもてなしいたします。北海道、函館の山や海の旬の味覚をぜひご堪能ください。



ご夕食一例	ご夕食一例	ご夕食一例
老舗ならではの伝統が息づく和食会席料理北海道・函館が見せる四季折々の山海の幸お客様一人一人へ真心込めておもてなし	北海道・函館と近郊の海の幸、山の幸を活かした小粋な料理の数々。	和洋中バリエーション豊かにアレンジされた、季節感あふれる創作料理をお楽しみください。



ご夕食一例	花びしホテルの「ご朝食」バイキング	花びしホテルの「ご朝食」バイキング
活蝦夷鮑の踊り焼きは目の前で生きたまま焼きますので新鮮そのものです！磯の香りと海鮮の旨みを存分にご堪能ください。	＼函館と言えば＝イカ刺し(^^)/／が付いた自慢の朝食バイキングでエネルギーチャージ♪ ※ご朝食は稼働状況により「バイキング」又は「和・洋定食」となります。	サ飯といえばカレー！当館の朝食カレーはひと味違う。オリジナルカレーをサウナ後にお楽しみください。