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コンフォートイン那覇泊港のお知らせ・ブログ
★☆彡琉球王国のお菓子♪
更新 : 2021/11/27 7:26
首里城本丸内の「系図座・用物座」では、伝統的な琉球菓子とさんぴん茶を味わえます。「呈茶サービス」1人500円税込。「くんぺい」「ちんすこう」「花ぼうる」「冬瓜漬」の4種類が味わえ、口のなかに広がる優しい香りと甘みを味わってください。「冬瓜漬」は、野菜をお菓子として味わう珍しい一品で、冬瓜を砂糖で長時間煮詰めて作られています。「花ぼうる」は江戸でも食べられていた焼き菓子のひとつですが、繊細な切込みを入れた型は沖縄にしか残っておらず、見た目でも楽しむことが出来ます。琉球王国の伝統菓子をご賞味ください。
下画像の湯呑は沖縄のやちむん焼、お盆は琉球漆です。
byミスターX
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