皆さま、ハイサイ！

沖縄そばの麺は作られた場所によって名称や特徴が変わります。

沖縄本島→沖縄そば　特徴：麺が太めでねじれている
石垣島や八重山諸島→八重山そば　特徴：細目のストレート麺
宮古島→宮古そば　特徴：細目で平打ち

那覇でも八重山そばの有名店である『島そば一番地』の八重山
そばを食べることができます。
ここでのおすすめはソーキそばと生姜焼き定食です。

☆ソーキそば（中）
大きな本ソーキと八重山カマボコ、本店から仕入れている自家製八重山そばにやみつきスープが美味。美味すぎて思わず飲み干してしまいます。八重山ジューシーを追加できます。

☆生姜焼き定食
お肉たっぷりでオリジナルソースが美味い生姜焼き定食。
ミニ八重山そばと日替わりの一品もついて満足感。
白米を八重山ジューシーに変更できます。（100円増し）
八重山ジューシーは八重山スパイスのピパーチの新芽がまぶしてあり香り豊かでサッパリした味がそばにとても合います。

気になる方は是非足をはこんでくださいませ。


島そば一番地　那覇店
沖縄県那覇市樋川2-3-1（のうれんプラザ２F）
営業時間　10:30〜17:00
定休日　火、金

生姜焼き定食

ジューシー