ALL DAY DINING LOUNGE/BAR「Primrose（プリムローズ）」 にて、2025年夏の期間限定ブッフェが開催されます。

今夏のテーマは「肉料理」。

和・洋・中それぞれの趣向を凝らした逸品が勢揃いし、シェフこだわりの肉料理をご堪能いただけます。

また、旬の野菜を使用した彩り豊かな料理や、華やかなデザートも充実。
ランチ・ディナーともに、五感を満たす至福のひとときをお楽しみいただけます。

【ランチブッフェ】お料理一例
□デリサラダ・オードブル
デリサラダ（日替わり8品）
スモークサーモンのハーブマリネ
鴨のスモークスライス（オレンジ風味）ほか
□ホット料理
骨付きロースハム
スパイシー“TERIYAKI”チキン
ラムジンギスカンなど
□ブレッド＆スープ
バケット／バターロール
パンプキン or コーンスープ
□和食コーナー
笹寿司・いなり寿司・太巻き寿司
蓼科牛肉じゃが／山賊焼き など
□デザート
ティラミス／タルトシトロン／チョコパンナコッタ
ピスタチオマカロン など

【ディナーブッフェ】お料理一例
□サラダ＆前菜
海老とアボカドのチョップドサラダ
ホタテと五穀米のライスサラダ
生ハムカプレーゼ　など
□ホット料理＆メイン
国産牛ローストビーフ（ライブカット）
ポークスペアリブ（BBQソース）
ラムの香草パン粉焼き　など
□ブレッド＆スープ
バターロール・ホワイトロール・バケット
ガンボスープ／野菜と大麦のスープ
□和食
握り寿司（マグロ・イカ・海老・サーモン）
焼鳥（ねぎま）たれ／信州そば／味噌汁／天ぷら
□デザート＆アイス
ティラミス／カンノーロ／ピスタチオケーキ
小布施牧場ジャージーミルクアイスなど

夏のご旅行や避暑のひとときに、「Primrose」でお愉しみいただく贅沢なブッフェはいかがでしょうか。
趣向を凝らした肉料理をはじめ、彩り豊かな前菜やスイーツまで、多彩なお料理をご用意しております。

ご家族やご友人との優雅なひとときに、ぜひお立ち寄りください。