1回のディナータイムで和食や洋食、中国料理、フレンチなど様々なレストランの味わいを堪能できるブッフェのご夕食が付いたプランのご案内です。
広々とした宴会場で、ご家族・ご友人・グループの皆さまご一緒に笑顔あふれるディナータイムをお楽しみください。
〜ディナーブッフェ メニュー一例〜
◇和食
・長野県産きのこと海老と野菜の串天ぷら 昆布塩
・信州そば (冷) 薬味(葱・刻み海苔・山葵・大根おろし)
・豚肉の冷しゃぶサラダ仕立て
・【日替わり】握り寿司(鮪・海老・サーモン/鮪・海老・いか)
・【日替わり】鮪とアボカドのポキ風
◇洋食
・モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ / スモークサーモン / 海の幸のミルフィーユ
パテアンクルート 信州産キャベツのザワークラウト添え / 信州ハーブ鶏の辛味噌マリネ
・冷製スープカクテル(とうもろこし・枝豆・桃のガスパッチョ)
・レタスミックスサラダ ドレッシング
・ミネストローネ
・ルッコラと松笠イカのスパゲッティーニ ボッタルガ風味
・信州ハーブ鶏のソテーとナシゴレン風ピラフ
・ローストポーク ハニーマスタードソース(カッティングサービス)
・野菜カレー
・チキンとマカロニのグラタン りんご味噌風味
・チキン唐揚げ / フライドポテト / たこ焼き / ハンバーグ
◇中国料理
・【日替わり】黒豚焼売・カスタード饅頭
・麻婆豆腐
・よだれ鶏
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。