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    100%秋田県内産地ビール「恵」の仕込み終了しました!

    更新 : 2009/9/14 16:17

    原料から製造まで全てが100%秋田県内産の田沢湖ビール「恵」の仕込みがようやく終了しました!
    「恵」は大潟村産の「二条大麦」と「六条大麦」、秋田で採れた「桜の天然酵母」、和賀山塊の「ブナの伏流水」、田沢湖ビール「自家製のホップ」を使用した秋田まるごと自然の恵み仕込みな全国でも珍しいご当地ビールです。

    地ビールというと皆さんの一般的な印象としてはその土地その土地での原材料を活かしたビール造りと思っている方が多いと思いまが、そもそもの地ビールの定義とは単純に言ってしまうと「小規模な工場で作っているビール」の事です。1994年の酒税法改正により全国各地で様々な地ビールが誕生しましたが、原料から製造まで100%全てを地元で賄っているビールとなると極々わずかな数になりますが、ついに今年からたざわこ芸術村でもモルト工場が完成した為みなさまにお届けする事ができるようになりました!

    発売は10月2日(金)になります!数量に限りがありますので、みなさまどうぞお早めにお求め下さいませ。たざわこ芸術村にお越しの際は是非ご賞味下さい。

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